2014年活牛与活羊价格呈现两极分化

　　2014年活牛、活羊价钱南北极分化。此鱿脯活牛价钱持续走高，农户出栏1头活牛盈利1500元；活羊价钱却失踪头向下，农户出栏1只活羊盈利150元摆布。2014年，活牛平均价钱每公斤25.81元，活羊每公斤售价则为24.69元，同比分袂上涨19.6%、0.82%；牛肉、羊肉平均价钱分袂为每公斤58.64元、64.86元，同比分袂上涨了8.18%、3.98%。

　　畜牧专家剖析了2014年活牛价钱上涨首要原因：一是活牛滋生率和集约化水平低，出产周期长，且全国性的能繁母牛存栏低，市场供求矛盾短时刻内难以解决；二是居平易近消费由曩昔的季节性消费转向全年消费，由平易近族消费为主改变为全平易近消费。而导致活羊价钱下降的首要原因：一是活羊滋生率较肉牛高，且饲养周期较短，近两年因为国家政策的指导，活羊规模化出产获得有用成长，活羊供给严重的场所排场慢慢获得缓解；二是牧区干旱，促使养殖户入冬前加年夜出栏力度，以减轻过冬压力；三是进口增添缓解了市场供给严重的场所排场。专家展望，因为进入冬季牛羊肉消费旺季，年夜今朝到春节活牛出栏价钱将会稳中上涨，活羊出栏价钱也会小幅反弹，将会导致零售市场牛羊肉价钱上涨。